移除 Redis、精简配置，新增 Docker 支持

- position_closer: 去掉 Redis 依赖，平仓条件仅名义+未实现盈亏
- requirements: 移除 redis
- settings.toml: 仅保留实际使用的配置项
- 新增 Dockerfile（仅安装依赖）、docker-compose（挂载代码与配置）
- 新增 .dockerignore、.gitignore（含 nohup.log）

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

.secrets.toml.example

@@ -0,0 +1,5 @@
+# 复制为 .secrets.toml 并填写真实值，勿提交 .secrets.toml 到 git
+
+# 币安 API（需要合约权限）
+binance_api_key = "your_api_key"
+binance_api_secret = "your_api_secret"